| Loại tài liệu | Tư liệu ngôn ngữ (Sách) | | Mã ngôn ngữ | vie | | Tên tác giả | Ngô, Đình Giao | | Thông tin nhan đề | Công nghiệp chế biến thực phẩm ở Việt Nam : T1 : Thực trạng và phương hướng phát triển / Ngô Đình Giao | | Xuẩt bản,phát hành | Hà nội : Chính trị Quốc gia, 1998 | | Mô tả vật lý | 349 tr. ; 19cm
| | Từ khóa | 1. Chế biến thực phẩm. |
|